Rompe colchón,

(con un nombre así sobran las explicaciones !)

Quesadilla de tociño ahumado y champiñones silvestres,

(acompañada con salsa ranchera)

Cesta en chicharrón de queso Cheddar y Monterey Jack rellena

(con carne de cerdo jugoso, cocinado lentamente con piña y achiote, acompañado con patatas y pimientos de Padrón)

Granito di Pomelo con mango y Margarita de lima y Mezcal blanco