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A merecer muitas fichas! Por Mª João Vieira Pinto […]

(Aguascalientes, 1852 – ciudad de México, 1913) José Guadalupe Posada José Guadalupe Posada (1852-1913) se dibujó a sí mismo en un grabado junto a una calavera zapatista. Pintor y caricaturista mexicano, famoso por sus litografías con escenas de muerte, estampas populares y caricaturas sociales, inspiradas en el folclore. Figura […]

Nuevos chiles en Las Ficheras Cultivados por nuestros antepasados, los chiles son elemento clave de la gastronomía mexicana al llenar de sabor y variedad la mayoría de platillos. Su uso en la cocina En términos médicos se ha descubierto que la capsaicina, sustancia que le da ese característico sabor fuerte, caliente y picante […]

Un sábado de 1531 a principios de diciembre, un indio llamado Juan Diego, iba muy de madrugada del pueblo en que residía a la ciudad de México a asistir a sus clases de catecismo y a oír la Santa Misa. Al llegar junto al cerro llamado Tepeyac amanecía y escuchó una voz que lo llamaba por su nombre. Él subió a la cumbre y vio a […]

Este es lo altar en Las Ficheras, a la Virgen de Guadalupe. Aquí pueden dejarle lo que desee…. presentes, oraciones, agradecimientos, testimonios y/o peticiones. Gracias a ti Guadalupana por regalarnos tu maravillosa e incondicional ayuda. […]

Restaurant Week tem por objectivo a democratização do acesso à restauração de luxo, contribuindo em simultâneo para causas sociais. Os restaurantes aderentes apresentam um menu específico a um preço convidativo (20 euros, dos quais 1 euro reverte a favor de instituições de responsabilidade social). Restaurant Week […]

Revalorar y enaltecer las riquezas gastronómicas y culturales de México e generar una experiencia sensorial y emocional a través de un encuentro gastronómico sustentado en las tradiciones y los productos de origen Mexicana. Disfrute de los mejores platos de la cocina mexicana, con un sabor casero y una experiencia gourmet al mismo […]

Dicen que hace falta tener un ojo abierto para conocer a tu amor verdadero. Pero hace falta tener los dos cerrados para mantenerlo. No mires la table e no mires para ningun lado. Abre tus ojos e mira siempre hacia adelante para tu amor e pide, “una Margarita mas”. […]