Las Ficheras – Mexikanisches Restaurant in Lissabon

Und auf unserer Reise durch die internationale Restaurantszene in Lissabon sind wir schließlich auch in Mexiko gelandet! Das „Las Ficheras“ wurde uns von unserem Freund Rui empfohlen – es ist zwar noch relativ neu (Februar 2014), hat sich aber bereits in kurzer Zeit zu einem absoluten kulinarischen Highlight in der portugiesischen Hauptstadt entwickelt. Am Wochenende ist es ohne Reservierung praktisch unmöglich, einen Tisch zu ergattern.

„Las Ficheras“ – so werden die Frauen genannte, die sich in den mexikanischen Kabaretts zu den Gästen setzen, um mit Witz und Charme Getränke (im wahrsten Sinne des Wortes) an den Mann zu bringen. Und fast genau so stimmungsvoll, lustig und geschäftig geht es im Restaurant auch zu. Das Ambiente ist modern mit mexikanischen Akzenten, aber angenehm schlicht gehalten.

Echte mexikanische Küche in Lissabon

Das Gründer-Team des „Las Ficheras“ hat sich 2013 auf eine mehrwöchige Reise nach Mexiko begeben, um die Geheimnisse und Feinheiten der „wahren“ mexikanischen Küche zu entdecken. (Fotos der Reise gibt es auf der Website des Restaurants zu sehen.) Zutaten, Rezepte und Besonderheiten der mexikanische Küche wurden dann mit nach Lissabon gebracht und können nun im „Las Ficheras“ genossen werden.

Auf dem Menü stehen authentische Gerichte aus der traditionellen mexikanischen Küche: Fleisch, Geflügel und Fisch werden mit unzähligen Variationen von Obst und Gemüse, Kräutern, frischen Salsas (Vorsicht: scharf!), Reis, Bohnen, und handgemachte Tortillas serviert.

Wer sich in der mexikanischen Küche nicht besonders gut auskennt und schon genau weiß, was er möchte, der sollte sich ganz einfach von allem etwas bestellen und sich überraschen lassen.

Viva México!

Adresse:

Rua dos Remolares, 34, Lisbon, Portugal

Öffungszeiten:

11 Uhr mittag bis 2 Uhr morgens